Рецепт моментальной квашеной капусты в банке, который готовится быстро и просто. Для приготовления нужна капуста, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода и банка трехлитровая. Капусту и морковь нарезают, перемешивают и плотно укладывают в банку. Заливают охлажденной кипяченой водой, добавляют соль и мед или сахар. Через сутки капуста готова. Рецепт подходит для любителей квашеной капусты и быстрого приготовления.